Dutch oven Recepten RSS

Deze groentestoofschotel uit de Dutch Oven is een stoere aardappel/pompoenschotel en deze combineert altijd goed met vlees, salades en andere gerechten. Je kan de ingrediënten heel goed met het seizoen mee laten variëren. In het voorjaar vervangen we de pompoen gewoon door wortel. Eigenlijk een hele eenvoudige schotel, want we voegen alleen maar olie en verse kruiden zoals rozemarijn of tijm toe. Puur en eerlijk en dat proef je natuurlijk. Deze schotel stooft in een Dutch Oven, lekker langzaam en alle smaken blijven in de schotel.   Benodigdheden: 10'' Dutch Oven of 12'' Dutch oven 2 zoete aardappelen 5 aardappelen...

Meer lezen

Voorbereiding 15 min Kooktijd 45 min Totale tijd 1 uur Gerecht: Hoofdgerecht Hoeveelheid: 1 persoon   Ingrediënten pizzadeeg 30 stukjes salami 1 cup pizzasaus 1/8 tl knoflookpoeder 1/8 tl paprikapoeder ½ tl Italiaanse kruiden ¼ tl basilicum gedroogd ½ cup kaas geraspt benodigdheden een 10'' dutch oven of een 12'' dutch oven spatel Werkwijze Vet de binnenzijde van de Dutch Oven in met plantaardige olie. Bedek de bodem met het pizzadeeg. Bestrijk het geheel met de saus en bestrooi dit met de kruiden en knoflook- en paprikapoeder. Leg de paprikastukjes bovenop de saus. Laat het geheel in een tochtvrije ruimte...

Meer lezen

Voorbereiding - min Kooktijd - min Totale tijd - uur Gerecht: Hoofdgerecht Hoeveelheid: 12 personen Calorieën: 236 kcal   Benodigdheden: Een 10'' dutch oven of 12'' dutch oven Briketten/kolenstarter 2 vorken of pulled pork klauwen Een pollepel Keukenrol BBQ tang Vuurschaal En de nodige DO toebehoren Ingrediënten   BBQ saus: Olijfolie om te bakken 6 tomaten 2 zoete uien 1-2 zoete puntpaprika 2-3 teentjes knoflook 1/2 zilveruitjes kleine pot 1 fles ketchup biologisch 2-3 paprikapoeder gerookt 2 tl cayennepeper 2 tl cajunkruiden 8 el rietsuiker 1-2 tl mosterdzaad 4 -8 el appelcider azijn 1-2 el Worcestershiresaus scheut whiskey naar smaak...

Meer lezen